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炒木犀毛豆的做法

炒木犀毛豆的做法简单是5eat家常菜的做法菜谱里的常见菜,炒木犀毛豆口味属于,做法属炒菜类。

菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:炒

炒木犀毛豆的制作材料:

主料:鸡蛋200克
辅料:毛豆100克
调料:色拉油50克,大葱5克,姜5克,盐4克,味精2克

炒木犀毛豆的特色:

色泽鲜艳,清鲜适口。

炒木犀毛豆的做法:

1. 把鸡蛋打入碗内,放入葱姜末、精盐、味精、少许鲜汤搅拌均匀;
2. 把毛豆用盐水煮熟捞出,控净油;
3. 锅内放油,加热倒入蛋液,炒熟;
4. 投入毛豆翻炒片刻,即可出锅装盘。

食物相克

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

(责任编辑:温州视线老金)