肉末蒸蛋羹的做法
时间:2010-05-10 11:04 来源: 作者:
肉末蒸蛋羹的做法简单是5eat家常菜的做法菜谱里的常见菜,肉末蒸蛋羹口味属于,做法属蒸菜类。 菜系及功效:家常菜谱 补血食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 工艺:蒸 肉末蒸蛋羹的制作材料:主料:鸡蛋100克辅料:猪肉(肥瘦)50克,冬菜25克 调料:花生油15克,猪油(炼制)15克,盐2克,味精2克,料酒5克,酱油10克,白砂糖5克,淀粉(玉米)3克,大葱5克 肉末蒸蛋羹的做法:1. 将鸡蛋磕到碗内,加上精盐、味精和高汤、搅匀,放入猪油,然后入屉,架在锅上用大火烧开; 食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。(责任编辑:温州视线老金) |