立秋养生吃什么 教大家4道保健养生药膳
时间:2012-08-08 14:23 来源:互联网 作者:温视编辑
立秋节气，雨水较多，湿气较重，所以保健养生显得尤为重要，否则容易伤脾。立秋养生吃什么好呢？要少吃大蒜、葱、辣椒等辛味较重的食物，可以多吃大麦、小米、苡米、扁豆、砂仁等健脾祛湿的食物。小编给大家带来4道药膳，让大家不用烦恼立秋养生吃什么好了。 立秋养生吃什么：大麦芽汤 做法：大麦芽50克，冬瓜300克，陈皮25克，生姜5片，猪瘦肉200克。大麦芽、陈皮洗净，冬瓜去皮洗净，切块；猪瘦肉洗净，切小块，生姜5片，上述用料一同放入砂锅，加适量清水，先用武火煮沸，再用文火熬煮1~2小时。有清热消暑、理气健脾的功效。
立秋养生吃什么：玉米须猪苓牛肉汤 玉米须30克，猪苓10克，生薏苡仁30克，陈皮5克，黑豆50克，牛肉100克，生姜10克，大枣10枚，精盐适量。将牛肉洗净，切成小块。全部用料一同放入砂锅，加适量水，小火煮2小时，加精盐调味即成。有清暑利湿、健脾益气的功效。 立秋养生吃什么：茯苓荷叶粥 茯苓15克，淮山30克，白术15克，砂仁5克，荷叶1张（或干品30克）剪碎，粳米200克。将茯苓、淮山、白术、砂仁、荷叶洗净，加适量水，先浸泡30分钟，大火煮沸后小火熬煮30分钟，去渣留汁，与淘洗干净的粳米一起放入砂锅内，加适量清水，小火熬煮成粥，有健脾和胃、祛湿解暑的功效。
立秋养生吃什么：陈皮冬瓜二豆汤 冬瓜250克，陈皮5克，扁豆30克，黑豆30克。将冬瓜洗净去皮切片，与洗净的陈皮、扁豆、黑豆同入锅中，加适量清水，用小火煮至二豆熟烂，调入精盐即成，有健脾祛湿消暑的功效。如果没有扁豆黑豆，也可以换成薏米，觉得太清单的话可以稍微放两三块肉进去一起煮
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