美国FDA对17个州的零售牛奶样品进行了禽流感检测

温州网讯，美国食品和药物管理局周一表示，它对17个州的牛奶和其他乳制品的零售样本进行了禽流感病毒的检测，并提供了有关先前披露的检测地点的更多详细信息。

该监管机构表示，4月18日至22日期间，它在17个州的零售点收集了297个样本，但这些零售样本代表了38个州132个加工点生产的产品。

“即使样本是在某个特定州采集的，消费包装中的牛奶也可能来自多个州多个农场的奶牛，在与牛奶生产地不同的州进行巴氏灭菌，并可在另一个州购买。国家，”该机构在声明中说。

自3月下旬以来，美国已有9个州的奶牛确诊感染禽流感。

FDA5月10日表示，零售牛奶样本中未发现活病毒。它还表示巴氏杀菌牛奶可以安全饮用，但警告不要食用生奶。

然而，科学家们表示，根据FDA的调查结果，他们认为疫情更为广泛，该调查显示约20%的零售牛奶样本含有H5N1病毒残留。

这些样品包括干酪、奶油和半对半，即牛奶和奶油、酸奶油和酸奶等份，此外还有牛奶。