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酸菜白肉锅的做法-怎么做酸菜白肉锅的制作方法

学做:教您怎么做酸菜白肉锅




【材  料】 锅底:酸白菜 400公克 老姜 20公克 猪高汤 4000㏄ 鸡粉 适量 火锅料:五花肉片 适量 炸丸子 适量 鱼板 适量 鱼丸 适量

如何做酸菜白肉锅的制作方法:


1.将酸白菜切丝,老姜切片,备用。

2.取汤锅放入作法1的酸白菜丝、老姜片,加入猪高汤煮滚後,改转小火煮20分钟。

3.在作法2的锅中加入鸡粉,拌匀後即是酸白菜汤底。

4.在作法3的锅中加入火锅配料,煮滚後即可食用。

(责任编辑:温州视线老金)