酸菜白肉锅的做法-怎么做酸菜白肉锅的制作方法
时间:2010-03-14 20:57 来源: 作者:
学做:教您怎么做酸菜白肉锅【材 料】 锅底:酸白菜 400公克 老姜 20公克 猪高汤 4000㏄ 鸡粉 适量 火锅料:五花肉片 适量 炸丸子 适量 鱼板 适量 鱼丸 适量 如何做酸菜白肉锅的制作方法:1.将酸白菜切丝,老姜切片,备用。 2.取汤锅放入作法1的酸白菜丝、老姜片,加入猪高汤煮滚後,改转小火煮20分钟。 3.在作法2的锅中加入鸡粉,拌匀後即是酸白菜汤底。 4.在作法3的锅中加入火锅配料,煮滚後即可食用。 (责任编辑:温州视线老金) |