温州在线手机站

温州 > 健康 > 养生 >

肉类八个部位不能吃 肉类不能吃的部位 鸡头有毒不能吃

  喜欢吃肉类的朋友们要看一看了,不是所有肉类都适合食用的,肉类不能吃的部位有哪些呢?肉类八个部位不能吃。

  肉类不能吃的部位1、鱼肚子里面的“黑衣”

  鱼肚子里面有一层黑色的膜,这里是鱼身上腥味和泥土味最重的部位,里面含有大量的类脂质、溶菌酶等物质,所以是不能吃的。

  肉类不能吃的部位2、鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位

  禽类屁股上长尾羽的部位也叫“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食。不过它只能“吞食”,不能分解,所以是个藏毒的“仓库”,是不能吃的。

  肉类不能吃的部位3、猪肉身上的“肉枣”

  猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西是不能吃的,因为这些地方含有很多病菌和病毒,食用的时候应该摘去,否则会受感染。

  肉类不能吃的部位4、我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜

  鸡头也有毒吗?为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

  肉类不能吃的部位5、鸡脖鸭脖

  其实鸡脖和鸭脖是可以吃的,只是不要吃到它的皮和气管就可以了。因为这里面都含有大量的高胆固醇,吃多了会使胆固醇升高。

  肉类不能吃的部位6、畜“三腺”不能吃

  猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。

  肉类不能吃的部位7、羊“悬筋”

  羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。在煮羊蹄的时候要把这种东西剃掉。

  肉类不能吃的部位8、腥味极浓的直肠腺

  兔肉身上的直肠腺味道是腥臭至极,若不除去则整锅兔肉都要倒掉了。直肠腺长在外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上。

(责任编辑:温州在线)