蕨菜蕨根粉含致癌物有什么根据吗 都是人云亦云瞎起哄
时间:2014-02-22 00:14 来源:温州视线 作者:yujeu
春天快到了,又到采蕨菜的时节了。有人为了博眼球,又炒什么“蕨菜蕨根粉含致癌物”,蕨菜致癌的无根据传闻,我不卖蕨菜没时间采蕨菜,也不喜欢吃蕨菜,但要说蕨菜蕨根粉含致癌物我认为没有根据,说什么蕨菜致癌是毫无根据。 部分媒体报道称,喜欢吃蕨菜的主要是中国、日本、韩国等国家,而对蕨菜致癌的研究,日本做得最深入,最早发现蕨菜里有一种叫“原蕨苷”的物质是致癌的,是日本人发现的。 蕨菜蕨根粉含致癌物是不是“原蕨苷”?蕨菜里含有的“原蕨苷”是一种致癌物质,国内经过验证了吗?有权威科学研究结果吗?没有,都是看人家怎么说就怎么传,媒体人自己也不知道。 蕨菜到底是致癌还是治癌?“原蕨苷”说不定是抗癌物 有人说:多项研究发现蕨菜有可能致癌,有哪几项研究?哪些科学机构做的实验?都没有详细的介绍,我认为这些传说都不靠谱。 既然是日本研究发现蕨菜蕨根粉含致癌物“原蕨苷”,就有可能在翻译的时候把“治癌”翻译成“致癌”,别说翻译不会出错,玉兔月球车都有可能出错。 蕨菜蕨根粉含致癌物还是“治癌物”目前还不确定,没有权威机构科学验证,日本的研究不一定可信,况且日本有没有这样研究这样的说法也不一定。 蕨菜蕨根粉含致癌物是有可能的,但不确定,我们吃的大米和面粉也有可能含致癌物。油炸食品和熏烤食品含致癌物的说法由来已久,但油条照样吃,烧烤照样吃,抽烟致癌人人知道,不少医生也抽烟,蕨菜蕨根粉含致癌物现在还没有确切证据,媒体就不要人云亦云瞎起哄了。 (责任编辑:yujeu) |