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  • 火锅是最没文化的料理

    火锅是最没文化的料理:某综艺节目中,被问及“你认为哪一种料理最该消失”时,美食家蔡澜称:如果可以让一道菜消失,我看就让火锅消失吧。因为火锅是最没有文化的料理,网友不干了。...

  • 五星级饭店的料理-意大利菜

    意大利是个浪漫主义民族,即使做菜也是一样。其实料理就是一种文化,不像美国人,野蛮粗俗,所以只有麦当劳这样的即食快餐,而没有文化底蕴。象日本韩国,学习中国文化哪怕只是学了一...

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