永嘉古代劳动人民取深井水或灌溉用拗水

拗水

　　永嘉平原地带，人们利用地下水过生活。一个村落中总挖有好几个水井，深的有10多米，浅的有3～5米，取深井水用稻秆绳或棕绳吊着挚水桶放下井底将水拉上洗衣或饮用。可是灌溉农田的水井都在田洋中间，一遇大旱时候，地上流动的自然水没有了，只好将拗水装置架搬到井边搭起来拗水灌溉水稻。

　　拗水排架利用三株粗直木头制造。每根长约7米，搭成一个三脚架。架的顶部装着一根约10米长的粗直松树，叫做拗秤杆，分三七而放。拗秤的臂部捆着约70来斤重的石头，拗秤顶端挂上一株10多米长的毛竹，叫拗竿竹。竹臀向上，竹顶朝下。竹顶部吊挂一个水桶，这个水桶名称拗水桶，和其他水桶有区别，是要定做的。水桶档圆型而活动，好在水井里自行转动着舀水。

　　拗水要两人进行，一人站在井口边，双手执拗秤竿竹助力，一人站在井口下约1米处横搭的板凳上，两人步调运作一致，把水桶拉到井底将水一桶一桶地掣上来倒在水圳里流人粮田灌溉农作物。