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温州瑞安市小黄鱼的出口量占了全国的六成

  温州新闻:温州瑞安市小黄鱼的出口量占了全国的六成,记者近日从瑞安市海洋与渔业局了解到,目前瑞安市小黄鱼的出口量占了全国的60%,能不断引来回头客的原因是黄鱼的“冰衣”穿得“薄”。

  据了解,为避免鲜活的水产品冷冻后水分流失变干,在包装水产冻品时,要将其放到冰水里“穿”一件“冰衣”,这件“冰衣”的合理重量一般是水产冻品总量的5%,可是一些不良商贩为了增加水产冻品的重量,给它“穿”了好几件冰衣,有些“冰衣”重量甚至达到总量的20%。于是,瑞安市水产流通和加工行业协会出台了《瑞安市水产冻品(小黄鱼、鲳鱼)包装计量监督管理公约》,专门对小黄鱼、鲳鱼的偷工减料行为予以制约。这也是温州市首个水产流通与加工行业协会公约。

  公约出台后,先后有9家企业因不按照公约严格包装受到处罚,最高罚金达10万元。记者在曾被罚款10万元的企业采访时,企业负责人林先生说,那次惨痛的被罚经历,对包括他的企业在内的所有水产品加工企业,都有了警戒作用,现在大家都诚信做生意,企业的订单源源不断地飞来。记者了解到,目前,浙江舟山和山东、辽宁等地的小黄鱼,都运到瑞安市来加工,韩国、日本等国家的客商,大部分都是回头客。

  据悉,去年,瑞安市28家加工小黄鱼的水产企业,共出口3万多吨小黄鱼,而全国出口的小黄鱼只有5万多吨。

(责任编辑:yujeu)