文成有“猪王” 别名“杜长大”重1100多斤

　　在文成县黄坦镇共宅村有一头"猪王"。由于它的个头大，在当地不好用秤称，不过一些村民目测估计："这头猪的重量在1100斤以上。"昨天，猪主人吴望勋打算将它宰杀出售，可买家说"猪王"还能长肉，杀了可惜，让吴望勋继续养下去。

　　猪王别名"杜长大"

　　在吴望勋的猪圈里，"猪王"静静地趴在地上，一见有人来，便发出"嗯嗯"的声音。吴望勋拿了一条小木棍，打了它几下，它才极不情愿地站了起来，不一会儿又趴了下去。

　　"猪王"拥有外国血统。吴望勋说，这头猪是由3个外国品种猪杂交而成，包括"大约克"、"长白"、"杜洛克"。温州市畜牧兽医局畜牧处处长项延润说，这头猪俗称"杜长大"，体形大，生长速度快，瘦肉率高。

　　"猪王"刚满两岁，有近2米长，1米高。吴望勋说，上一次"猪王"称体重的时候是在今年农历二月份，请了四五个朋友帮忙，当时的体重是"800多斤"。几个月过去了，"猪王"已经不好用秤来称重量。附近村民和买家根据目测和经验，说"猪王"的重量在1100斤以上，可具体有多重，谁也说不上来。

　　一顿能吃25公斤饲料

　　吴望勋的母亲高大妈一直负责饲养"猪王"。她说，从一开始，"猪王"就比别的猪长得快，从没生过病，而且胃口很好，所以一直舍不得杀掉，都养出感情来了。每次她去喂食，和"猪王"说话时，"猪王"都会摇头晃脑地回应。"猪王"一天三顿的饲料与其他猪没什么两样，都是土豆、地瓜丝等之类的杂粮。高大妈说："‘猪王’的‘饭量’很大，每顿要吃50多斤，是其他猪的两倍左右。"

　　吴望勋说，这段时间猪肉价格高，而买家愿意出更高的价钱。可到了最后时刻，买家却反悔了，说这头猪还能再长肉，现在杀了可惜，让吴望勋把猪养到今年农历年底。吴望勋笑着说，虽然费饲料，但他也很想知道自家"猪王"还能养到多大。

　　巨型猪食用价值不高

　　附近邻居郑先生说，村里从没见过这么大的猪，物以稀为贵，大家都很想尝尝这头猪的肉。

　　对此，项延润说，一般肉猪的饲养时间最好不要超过1年，巨型猪对于食用而言价值不高。因为随着猪的长大，其脂肪含量会变化，瘦肉率下降，肌纤维变粗，对口感影响很大，肉质会变韧，不好咬断。而且对于猪本身而言，一般家猪的寿命是10年左右，到了养殖后期，猪的机体抵抗力会下降，甚至出现脂肪肝等肥胖病。"猪王"的出现，不排除有炒作之嫌。

　　本报2008年7月6日曾报道山城泰顺有只"猪王"，体重约1吨，目前已经步入老年期。