养鸡遭遇卖难 “元宝鸡”生的绿壳蛋待销

养殖户吴明寿没想到这满屋绿壳蛋，带给他的不是丰产的喜悦，而是销售的难题。 陈翔 摄

　　温州网讯 (记者 沙默 报道组 叶圣义) "我的鸡吃的都是黑麦草和玉米、豆粕等杂粮，生出来的绿壳蛋只要尝过都说好吃，不信你尝尝。"养鸡户吴明寿边说边打了一个鸡蛋在碗里，记者看到，蛋清粘稠、蛋黄个挺大，和普通鸡蛋比起来，确实两样。但让吴明寿苦恼的是，他自信既有营养又是绿色食品的绿壳蛋，最近却出现了积压。

　　吴明寿是永嘉县西溪乡瓯渠村人，两年前他还是个游走各地的"弹棉郎"，去年因为孩子升入中学需要照顾，他回乡和妻子一起搭起鸡棚，做起了蛋鸡养殖户。

　　他养的鸡名字挺"贵气"，叫"元宝鸡"：红冠黑羽，尾羽上翘，形似一只只大"元宝"。吴明寿说，鸡种是从江苏引进的，一共养了4000多只，半数能产蛋，目前一天能产的绿壳蛋和黄壳蛋加起来约25公斤。

　　吴明寿的鸡棚搭在小溪边，前后还种了4亩的黑麦草和蔬菜，每天他除了喂鸡吃玉米和豆粕磨成的豆粉以外，还要摘上一捆新鲜的草或蔬菜供鸡啄食，为了增加鸡的营养，他会加入一点鱼骨粉。

　　"去年下半年生意挺好，鸡蛋都供不应求，回头客挺多的，有的客人甚至一次性买去50公斤。"吴明寿说。今年他养的鸡陆续成熟，每个月的产蛋量也逐渐变大，而且随着天气变暖，鸡蛋的保质期变短，然而来购买鸡蛋的还是以前几个熟客。"天气冷的时候可以放一个多月，现在只能放一个月，进入夏天，可能一个月不到就要变质。"吴明寿很担心，现在他的房间里已经积压了几百斤鸡蛋，他怕卖不掉的鸡蛋最后只能变质扔掉，那损失就大了。

　　吴明寿负责看鸡，卖鸡蛋的任务交给妻子潘七莲，她每天要提着一篮15公斤的鸡蛋去桥头、桥下两镇的菜市场贩卖，还要赶回家里给上中学的儿子做饭，一整天连轴转的日子很是辛苦。

　　说起卖鸡蛋，潘七莲更是泪涟涟："我们给鸡吃得好，养鸡成本高，每公斤鸡蛋要20元以上的投入，可市场上我们卖每公斤32元，这样和一些低价鸡蛋很难竞争。"虽然对鸡蛋的营养和味道很自信，但再好的鸡蛋也要吃到嘴里才知道，潘七莲常常在市场上吆喝："您先买1斤尝尝，我要是骗你也就10元钱。"但顾客要么是嫌价高，要么就是要砍价到每公斤20元以下的，有时候卖了一整天却还要提着半篮子鸡蛋回家。