北京汉丽轩烤肉脏乱差 还把客人吃剩的肉端回餐桌上

北京汉丽轩烤肉脏乱差

　　在百度一搜“汉丽轩烤肉”，就会发现有很多连锁加盟的信息，而北京汉丽轩烤肉存在脏乱差的现象，还把客人吃剩的肉端回到餐桌上。

　　新京报记者卧底汉丽轩烤肉超市昌平店，发现脏乱差的现象。28日上午，昌平食品药品监管局对该烤肉店进行检查，发现店里有10多人没有健康证明，而且一些肉类食品没有完整的标签。最可恨的是，北京汉丽轩烤肉还把客人吃剩的菜端回后厨处理一下又拿给顾客吃。以下是记者23日卧底看到的景象。

　　北京汉丽轩烤肉乱象一：员工无健康证

　　“应聘是吧？来吧，别的不需要，带身份证复印件就行了。”拨通昌平汉丽轩烤肉店的招聘电话，负责人很爽快地答应面试。这家烤肉店位于昌平区永安路，共有三层。面试时，对方什么都不问，只问以前干过吗？得到肯定的回答后面试就通过了。

　　记者暗地调查后还发现，店里有10多人都是没有健康证的，一名暑期工还反问“健康证是啥？”，其中一名店员说，以前去别的餐饮店打工都要健康证，来北京汉丽轩烤肉店什么都不用。

　　北京汉丽轩烤肉乱象二：客人剩菜再回桌

　　北京汉丽轩烤肉店很不卫生，客人吃剩的菜不倒掉，反而还会给别的客人吃，特别是肉类。

　　周末的时候店里客人比较多，记者跟着店里的老员工在收拾餐桌，“客人吃完的你才能收，没吃完的让我来弄。”正当记者准备将满桌剩菜统统倒进垃圾桶时，老员工李姐立即拦住了。随后李姐将两条好的鱼捡到盘子里，午餐结束后，都能回收10多个盘子的剩菜，其中还有半盘的西瓜。这些剩菜都会被放到石台上。

　　当客人都走了，就拿回后厨稍作处理，然后重新端回餐桌。当天没吃完的，还会放到冰箱。 (责任编辑：温视编辑)