火锅店使用违规食用油遭通报后生意下降(图)(2)

　　火锅店已贴出使用品质油的告示 (四川在线记者 李和 摄)

　　火锅店均承诺诚信经营 不再使用“歪油”

　　记者在老码头店门外看到该店已挂出承诺书，通告该店使用的食用油是经过四川省粮油中心监测的某厂家香油。同时，老码头火锅店郑重承诺，决不会使用有损健康、坑害消费者的食用油。

　　新蜀九香紫荆店营运部总监何国霞称，在3月12日成都媒体播出了谷丰香油坊的报道之后他们就立即停止使用该油，并且在火锅店的一角张贴了现在使用的肉类、火锅底料、油类、香料的质检报告。

　　香天下火锅簇桥店在大门入口处摆放了一个敬告牌，内容为：“最近报道的‘问题油’并非我店，我店使用的是品质油，请放心使用。”该店经理何瑞福告诉记者，使用“问题油”的是香天下火锅温江的一个加盟店，目前总公司已经解除了该店的加盟合同。何瑞福再三承诺，香天下火锅簇桥店使用的是合格的调合油。

　　蓉鼎香火锅店、张老山火锅店也都作出承诺使用正规食用油，并向消费者致歉。