十种常吃却最脏美食 处理十种常吃却最脏美食注意事项(4)
时间:2011-06-16 01:12 来源:新华食品 作者:温州在线
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十种常吃却最脏美食第四种食物：鸡蛋。 污垢和有害细菌：虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。 购买注意事项：留意装鸡蛋的纸板箱，只要找到经过高温消毒的字样即可，还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。 家庭清洗和处理方式：把鸡蛋放在其纸盒里，然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后，记得洗手。 (责任编辑：yujeu) |
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