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炒辣子鸡块的做法

炒辣子鸡块的做法简单是5eat家常菜的做法菜谱里的常见菜,炒辣子鸡块口味属于,做法属炒菜类。

菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 工艺:炒

炒辣子鸡块的制作材料:

主料:鸡250克
辅料:辣椒(青、尖)150克
调料:盐5克,酱油25克,料酒5克,植物油100克

炒辣子鸡块 菜谱图片

炒辣子鸡块的做法:

1. 将雏鸡宰杀剁去嘴、爪、翅尖,洗净后剁成块;
2. 青尖椒去蒂、籽,也切成大小与鸡块相同的块;
3. 炒锅放旺火上,加植物油,烧至七成热时,加鸡块煸炒,八成热时放酱油、盐、料酒翻炒几下,再放入青尖椒块,翻匀出锅即成。

 

(责任编辑:温州视线老金)