炒辣子鸡块的做法
时间:2010-04-10 02:06 来源: 作者:
炒辣子鸡块的做法简单是5eat家常菜的做法菜谱里的常见菜,炒辣子鸡块口味属于,做法属炒菜类。 菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 工艺:炒 炒辣子鸡块的制作材料:主料:鸡250克辅料:辣椒(青、尖)150克 调料:盐5克,酱油25克,料酒5克,植物油100克 炒辣子鸡块的做法:1. 将雏鸡宰杀剁去嘴、爪、翅尖,洗净后剁成块;2. 青尖椒去蒂、籽,也切成大小与鸡块相同的块; 3. 炒锅放旺火上,加植物油,烧至七成热时,加鸡块煸炒,八成热时放酱油、盐、料酒翻炒几下,再放入青尖椒块,翻匀出锅即成。 (责任编辑:温州视线老金) |