炒蟹的做法
时间:2010-04-10 02:06 来源: 作者:
炒蟹的做法简单是5eat家常菜的做法菜谱里的常见菜,炒蟹口味属于,做法属炒菜类。 菜系及功效:家常菜谱 活血化瘀食谱 滋阴食谱 结核病食谱 关节炎食谱 工艺:炒 炒蟹的制作材料:主料:螃蟹500克辅料:毛豆25克 调料:猪油(炼制)60克,料酒25克,白砂糖15克,酱油15克,盐3克,味精2克,醋10克,大葱5克,姜5克,淀粉(玉米)5克,小麦面粉25克 炒蟹的特色:肉质鲜嫩腴美,卤汁紧包味浓。炒蟹的做法:1. 将蟹冼净,用竹针或削尖的筷子从蟹脐中插入,将蟹刺死; 食物相克螃蟹:螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。(责任编辑:温州视线老金) |