京糕白菜丝的做法
时间:2010-03-14 20:44 来源: 作者:
京糕白菜丝的做法简单是5eat家常菜的做法菜谱里的常见菜,京糕白菜丝口味属于,做法属类。 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 工艺:拌 京糕白菜丝的制作材料:主料:白菜200克辅料:金糕50克 调料:柠檬汁20克,白砂糖20克,醋10克,盐2克 京糕白菜丝的特色:清鲜脆嫩,甜酸适口。京糕白菜丝的做法:1. 将白菜心洗净,横着切成均匀的丝;2. 用精盐2克腌渍去水分,放入盘内; 3. 京糕也切成丝; 4. 将柠檬汁、白糖、醋兑成汁; 5. 将京糕丝放在盘内的白菜心上,浇上兑好的汁调匀。 京糕白菜丝的制作要诀:如不用柠檬汁,醋可稍多些,败火又开胃,佐酒佳肴。(责任编辑:温州视线老金) |