筷子用久了会致癌吗 定期用沸水煮筷子可以消毒

　　那么筷子用久了会致癌吗？这种说法不科学。近段时间，一则“筷子使用超3个月或诱发肝癌”的帖子引起了大家的关注，让部分人感到恐慌，普通人家别说筷子3个换一次，三年换一次也没有呀。

　　在帖子中称，普通的筷子用久了，颜色会变深或变浅，细菌容易滋生，而普通的一次性筷子用多了更容易滋生各种霉菌，严重发霉的筷子会产生致癌物——黄曲霉素。

　　超市里面卖的筷子多数都是竹制或木质的，也有少数是钢制的。竹制或木质的筷子表面涂有食用漆，时间久了，食用漆会脱落，没有保护的筷子长期泡过水之后受潮容易滋生黄曲霉素。

　　不过筷子三个月换一次的频率也太快了吧，有很多人筷子都用了超过3年了。

　　据专家介绍，筷子只要使用得当，定期进行消毒，是可以延长使用寿命的。筷子也是要保养的，平时洗完筷子之后一定要晾干，不要让筷子处于潮湿的地方，筷笼也要经常清洗。筷子最好经常用沸水煮一下，把细菌给杀死。

筷子用久了会致癌吗 定期用沸水煮筷子可以消毒