温州在线手机站

温州 > 资讯 > 温州百姓 >

温州乌螺中毒事件 温州乌螺中毒人数增至21人 吃乌螺中毒1人死亡

温州乌螺中毒
温州乌螺中毒

温州乌螺中毒
温州乌螺中毒

温州乌螺中毒
温州乌螺中毒

温州乌螺中毒事件
牡蛎(生蚝)

温州乌螺中毒事件
贻贝(淡菜)

  【温州乌螺中毒事件】温州吃乌螺死人和中毒事件频发,温州市龙湾区海城街道和相邻的瑞安市塘下镇发生多人食用乌螺(织纹螺)中毒事件,温州乌螺中毒病例增至21例,其中有1人食用乌螺中毒死亡。

  记者从温州市卫生局了解到,自从7月8日发现市民食用乌螺中毒后,截至7月11日16时,温州市累计报告中毒病例21例,其中已治愈14例,死亡1例,仍在院留观6例,病情稳定。有关部门全市排查,查获1户共13斤织纹螺。

  【温州有1人吃乌螺中毒死亡】其中一名51岁的中年妇女突然全身乏力,停止呼吸。据了解,该妇女大概食用0.25公斤乌螺,6个小时后才来到医院,因食用较多,送医较晚,经抢救无效身亡。

  第一个因食用乌螺中毒被送医的患者项小姐戴着呼吸机,脸上露出痛苦的表情,手指不停颤抖。项小姐今年25岁,来自瑞安市塘下镇。患者家属介绍,当时项小姐从龙湾区海城街道社门菜场买了0.5公斤乌螺,谁知全家人吃后,都感到不舒服,于是赶紧来到医院,除了项小姐,其他几人吃得较少,中毒并不严重。

  市民涂女士同样因为食用乌螺严重中毒,做了血透,至今仍在医院接受治疗。据悉,涂女士也是在前天下午从龙湾海城街道社门菜场买了0.25公斤乌螺,煮后与家人一起食用,不久便出现中毒反应,次日凌晨便被送医,两个孩子吃得较少,打完点滴后就没事了。

  据瑞安市人民医院急诊室主治医生钱松泉介绍,从前晚11时52分开始,医院急诊室陆续接到乌螺中毒患者。首批患者只反映头晕、恶心、全身乏力等症状。后来陆续来了几名患者,都出现相同症状,经询问得知他们都吃过乌螺,而且都是从同一地点购买。因此,医生判断为乌螺中毒。

  钱松泉说,乌螺中毒的潜伏期为20分钟至10个小时,以神经系统和消化系统症状最为多见,患者会出现头昏、头晕、恶心、呕吐、四肢麻木、呼吸困难等症状。毒素能阻断神经和骨骼肌细胞传递冲动所必需的钠离子,从而阻断神经传导进而产生强烈的肌肉麻痹作用。中毒症状的轻重与进食数量、螺含毒素的多少、烹调方式、患者年龄及个体敏感性有关。急性乌螺中毒尚无特效疗法,为预防乌螺中毒,建议市民少吃或不吃乌螺。

  温州市食品安全委员会办公室工作人员说,这批乌螺主要从龙湾区海城街道社门菜场和中村菜场销售出来,事发后他们立刻组织相关部门到该菜场取样,样品已经送往相关部门进行检验,一旦发现上述地区有乌螺销售,将予以暂扣。

  乌螺本身没有毒,食入毒藻后可产生毒素

  乌螺,学名叫织纹螺(英文名Nassariidae),俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺,有些地方还称作割香螺、小黄螺、甲锥螺。

  乌螺本身无毒,其致命的毒性是在生长环境中获得的,是由于织纹螺摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素而被毒化,在其生长过程中附集了有毒藻类的一些神经麻醉毒素。

  近年来,由于海水养殖及工业废和及生活污水等大量排入,造成海水富营养化,南海、东海、渤海和黄海均在不同的季节频繁发生赤潮。赤潮中大量繁殖的藻类有些能够产生毒素,织纹螺由于摄食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素,或者其他有毒物质如河豚毒素等而被毒化。织纹螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素,类似于河豚鱼毒素,中毒病人主要成神经性麻痹症状,死亡率较高。

(责任编辑:yujeu)