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吃生蚝被珍珠硌牙 贝类都有可能产珍珠

吃生蚝被珍珠硌牙
吃生蚝被珍珠硌牙

成都市民周先生吃生蚝被珍珠硌牙,幸好牙齿没事,周先生也没有和店家讨说法,他说准备拿它做戒指,算是新年的一个好彩头。专家称,贝壳类海鲜都有可能产珍珠,生蚝吃出珍珠并不奇怪。

1月14日晚,成都市民周先生带着家人吃烧烤,点了一个海鲜拼盘。当他挑出其中一块生蚝,刚咬一口,牙齿就被硌了一下,取出一看,生蚝的肉里出现了一颗珍珠,跟绿豆一般大小。

四川农业大学水产养殖专家严太明告诉记者,只要是贝类,都有可能产生珍珠,所以生蚝里有珍珠并不稀奇,此前也有媒体报道,厦门等地有食客从生蚝中吃出珍珠的事情。

对于周先生来说,在生蚝中吃出珍珠,他倒没觉得是个坏事儿,还准备去买一张彩票,更是压根儿没想找店家讨个说法。“反正牙齿没事,也没有吞下去。”周先生告诉记者,当天结了账他就拿着珍珠回家了。

这颗椭圆形的珍珠,通体纯白,跟绿豆差不多大小。周先生虽然不确定其价值,但觉得挺欢喜,“算是新年的一个好彩头。”他还透露,打算用这颗珍珠去做一枚戒指,留作对这份“意外运气”的纪念。

浙江省诸暨的一家珍珠养殖场工作人员表示,人工培育珍珠一般都用蚌类,不会选用生蚝,所以周先生吃到的珍珠应该是生蚝自然分泌的。

周先生吃出的珍珠,形状为椭圆形,只有绿豆大小,这位行家表示,并无太大的价值。另一家珍珠销售商称,平时卖的珍珠分为淡水和海水珍珠两种,其中淡水比海水珍珠价格贵,这些珍珠直径大的八九毫米、小的四五毫米,而且全部采用的是珍珠贝类,不会选用生蚝培育。

四川农业大学水产养殖专家严太明表示,浙江一带人工培育珍珠较多,主要选取珠蚌,在里面植入种核,从而形成珍珠。据了解,珠蚌进食张开贝壳,砂砾、寄生虫这些异物就会混入蚌的体内,贝壳里的外套膜组织会分泌出珍珠质包裹异物,最终形成一些圆球体。

珍珠都是贝类新陈代谢的产物,并不稀奇,就像是贝壳体内的结石,有的贝壳有、有的就没有。

(责任编辑:yujeu)