虾米米酒汤的做法

时间:2010-05-24 00:34 来源: 作者:

虾米米酒汤的做法简单是5eat家常菜的做法菜谱里的常见菜，虾米米酒汤口味属于，做法属煮菜类。

菜系及功效：家常菜谱乳母食谱产后调理食谱营养不良食谱通乳食谱工艺：煮

虾米米酒汤的制作材料：

主料：虾米100克
调料：江米酒10克,盐5克

虾米米酒汤的做法：

1. 鲜虾米冲洗干净，放入锅中；
2. 加米酒、清水、精盐，煮熟即成。

健康提示

1. 此汤出自《本草纲目拾遗》，原方用于“无乳及乳病”，为通乳常用方；
2. 方中以虾米为主，通乳下乳；
3. 以料酒为辅佐，助行药势；
4. 两者合用，更增强通乳之效；
5. 适用于产后乳汁不下等症；
6. 虾米米酒汤重在通乳，若血虚乳汁生化无源者，可佐猪蹄汤同食，以达养血通乳的目的；
7. 本品属于发物，患皮肤疮疥者不宜食用。

(责任编辑：温州在线)